המצאה ישראלית חדשה מהווה פיתרון אידיאלי להכנת עוף ממולא ולהשבחת טעם העוף האפוי בתנור.
קוק-קוריקו (cook kuriku) הינו אביזר חדש לבישול, שנועד לסייע בהכנת עוף ממולא בתנור. בעזרת הקוק-קוריקו ניתן להעמיד את העוף על הראש, כך שיהיה נוח למלא אותו באורז, בצל, בשר, צנוברים, פיטריות, ערמונים וכל מה שאוהבים, ללא צורך בתפירה או שימוש בקיסמים.
בנוסף, כאשר העוף נאפה בתנור כשהוא “על הראש”, החזה יוצא עסיסי ורך יותר מכיוון שהוא מקבל שומנים ונוזלים מהחלק התחתון.
קוק-קוריקו יוצר חווית בישול עוף חדשה לא רק בטעם ובנוחות לצורך מילוי אלא גם חוסך זמן בישול יקר שכן העמדת העוף הפוך מאפשרת בישול בו זמני של מספר עופות באותה תבנית. ניתן להשתמש בקוק קוריקו גם להכנת שווארמה ושיפודים בתנור בגריל.
המחיר לצרכן: 25 ₪ ליחידה
ניתן להזמין באתר האינטרנט: http://pressure-maker.com
(דמי משלוח: 10 שקלים) או אצל היצרן: רומי גולדהאמר, רח’ נחלת בנימין 147 תל אביב, 03-5181142 הנחה מיוחדת לסיטונאים