כאחת שחזרה לא מזמן מאיטליה ובגלל אילוצי כשרות לא יכלה לטעום אף אחד ממטעמי המטבח האיטלקי, ספר המתכונים היא החוויה המתקנת שלי. כל המתכונים המקוריים "הוכשרו" כשלצד כל מתכון יש תמונה של איך זה אמור להראות (בדגש על ה"אמור") ודרגת הקושי שלו. 444 מתכונים בספרון קטן ושמן, שדווקא הגודל שלו הוא החיסרון אלא אם רוצים לסחוב אותו במזוודה בטיול הבא לאיטליה. שימושי (4 כוכבים) הוצאת כרטא. מחיר מומלץ: 98 ₪.